voici les etapes du fromage maison  à chacun d'en découvrir le gout et l'utilisation

RECETTE  1 l lait entier uht ou frais  ,ds lequel j'ai ajouté une bonne c s de creme "aigre" oubliée ds le frigo ,puis bouillir micro ondes et hors du feu 1 c s de jus citron en flacon

étape 2 ! egouttage attendre que le lait refroidisse et que les "grumeaux" soient jolis !

étape 3 dans une passoire ,un linge fin ou torchon pour moi c un morceau de voile ,bien  centrer pour  attraper les coins et bien sérrerétape 4 : mon fromage égoutte ,qd il semble bien ,rassemnler les 4 coins du linge et tourner sur lui meme ,attention à ne pas faire ressortir la preparationétape 5

les boites percées

je dépose une boite dans un recipient ,il ne faut pas qu'elle touche le fond pour permettre éventuellement un peu plus d'egouttage

un coup de mixer pour un aspect lisse ,sel + poivre + herbes ect !

moi j'en fait "de la mousse de thon" je mixe avec boite thon naturel

voila les 2 fromages fait avec 1 l de lait entier sinon avec du 1/2 écrémé un tout petit !!

j'espére vous avoir donné envie de vous y mettre  et régalé vos papilles

avec le petit lait faire des crepes ,à la place du lait ,je vais en mettre ds gateau au yaourt maison je vous dirai

d'abord n'en ayant pas sous la main ,j'ai fouillé mes neurones et j'ai mis le bois sec  et 2 pastilles de javel !! oui oui  normalement 48h de trempage mais en plein soleil qq heures seulement  (100% mag   M6)

 une alternative interessante pour ceux qui vivent loin de la mer

Je dois ameliorer la déco d"ensemble

je me lance dans une nouvelle créa  ,je vous montre ce que j'ai commencé ,je décortique mes chutes et si qq à une technique je suis preneuse ,car c'est long et pas tjs super !

un petit "escargot" , je voudrai faire une corbeille toute simple , Y A DU BOULOT !!

pour faire suite à ma lessive maison, la recette de la PIERRE D'ARGILE qui remplace avantageusement les nettoyants menagers !

                          savon de marseille liquide (à base de paillettes de savon 1 poignée  pour 3 litres eau ,je fais fondre les paillettes au micro ondes ds un litre eau et j'allonge qd tout est bien fondu  alors je fais avec cette recette liquide vaisselle et lessive ) ,et ds un pot de l'ARGILE et du savon laisser sécher une semaine environ moi j'aime pas donc ,je fais mon mélange assez liquide  et ne laisse pas sécher   et utiliser comme nettoyant quelquonque !

Depuis bientot 2 ans je n'ai ds mes placards que ces produits de base ,ainsi que vinaigre blanc et bicarbonate

 issue du net et de " c'est du propre " M6

anticalcaire robinet :frotter avec 1/2 citron

il a fallu faire une surépaisseur de structure car le fond de l'image ressortait trop foncé ! j'hesite à mettre de la couleur sur le tour, et je vernirai l'image plus tard ,

j'ai repassé de la couleur pour un effet moins copié !